Prendre un còctel, menjar o sopar aquí és una experiència

La gastronomia de Serras Barcelona neix del mateix lloc que l’hotel: del Mediterrani, de la ciutat i del criteri. Cada espai reflecteix aquesta mateixa convicció.
Informal ocupa el Rooftop amb vistes al Port Vell i ofereix una cuina mediterrània construïda a partir del producte i la temporada: arrossos, brases i plats per compartir. Un nom escollit amb precisió. Una proposta sense artificis, on allò que arriba a taula i allò que es contempla des de la terrassa formen part d’un mateix lloc.